三洋餐饮

『深圳食堂承包』食品正规食堂外包安全管理

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原料购买来历地:蔬菜生果农残食物卫生平安治理方式,深圳食堂承包严酷履行划定获得蔬菜生果农残检测平安陈述。广州工场食堂外包
  食物类入库平安治理方式:深圳食堂承包购买的食材入库城市记实写报表。

  食物类寄存:深圳食堂承包严酷履行情况卫生划定对生、熟、半制品做好归类标识储藏。

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  剩汕头食堂外包饭剩菜措置:每顿剩下的蔬菜生果将作措置泔交料收受接管措置,深圳食堂承包果断杜绝再度供给。
  食物类留样:深圳食堂承包会将每顿熟食抽样封藏24小时,而且做好记载存案。
  对食物类原料采购治理流程:深圳食堂承包严酷遵守《国度食物卫生法》的划定,果断杜绝购买带有毒、有害物资天资、被受情况污染或病死、毒死和死因不明的禽、畜、兽、水产动物(包括未经兽医情况卫生检疫证或不外关的肉类)等及其豆类食物,很有可能对身体有害的食材原料进到厨房门。深圳食堂承包确保每顾客的就餐食物卫生平安。


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