东莞炊事公司暗示,冬水果实除作蔬菜生果外,也可预浸为各类各样糖块;外果皮和種子药用价值,有消肿、有益排尿、退肿的感化。
冬瓜是一种很是好的耐贮蔬菜生果,栽种低本钱,出产量高,营养元素丰硕多彩,耐蕴藏输送、耐温性强、肉质地雪白、爽脆汁多,是合适智能化农副产物加工的良好原材料,冬瓜早已越来越遍及地用以各类新式食物类及健康保健晶的出产加工,这针对一种出产量年夜,价钱廉价的蔬菜生果不但为一种升值的好体例。因此,进行冬瓜开辟操纵手艺性科学研究,针对全方位提高冬瓜的利用价值,鞭策农户创收具有必然的现实意义。
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